Kilchoman Sanaig

Sanaig ist ein felsiger Einlass nördlich der Destillerie und ist der Namensgeber für diese Kilchoman Abfüllung.
Kilchoman Sanaig ist eine Komposition aus 30% ex-Bourbon und 70% ex-Oloroso Sherry Fässern mit einem höheren Sherry Anteil im Vergleich zu Kilchoman Machir Bay.

Aroma:
Duftendes Heidekraut, Rosinen, Birnen- und Orangenschalen mit Wellen aus entsteinten Früchten, gemischten Gewürzen und reichem Torfrauch.
Geschmack:
Überreife Pflaumen, rote Kirschen und ein Hauch von Zitrusfrüchten weicht Noten von Torfrauch, Toffee, Eiche und dunkler Schokolade.
Nachklang:
Früchte mit Karamell, Zimt und Nelke mit braunem Zucker. Gewürze, Torfrauch und anhaltender Süße.